Myślę, że po włączeniu maszyny zaczyna ona podgrzewać wodę. Często system ogrzewania jest regulowany przez regulację PID (być może regulację włącz-wyłącz). Urządzenie szybko podgrzeje wodę, aby mieć pewność, że można dostać filiżankę kawy :) Po podgrzaniu woda ustabilizuje się do zamierzonej temperatury. Jeśli woda zostanie podgrzana powyżej zamierzonej temperatury, spowoduje to ekstrakcję kwaśnych związków z ziaren. Po chwili temperatura się ustabilizuje i poczujesz, że kawa nie jest już kwaśna.

Inna teoria głosi, że rury wewnątrz maszyny nie są czyste.

Możesz przetestować oba.

Spróbuj włączyć urządzenie na godzinę przed zrobieniem pierwszej filiżanki. Jeśli to pomaga, prawdopodobnie jest to problem z temperaturą.

Jeśli nie, spróbuj wyczyścić urządzenie, przepuszczając gorącą wodę przed przygotowaniem pierwszej filiżanki.

Mam nadzieję, że jedno z tych rozwiązań pomoże Ci rozwiązać problem.

„Życie jest za krótkie na złą kawę”